Sok, a alkohol
Owoce - a w zasadzie ich przetwarzanie ma setki zastosowań. Najpopularniejsze to naturalnie wszelkiego rodzaju produkty i artykuły spożywcze. Owoce to przecież podstawowy składnik większości jogurtów, soków, konfitur, dżemów. Z owocami robi się herbatę, nadzienie do cukierków i czekolad. W końcu z owocami przyrządza się mięso, jak choćby legendarną kaczkę pieczoną w śliwkach. Soki mają jeszcze jedno zastosowanie. To dodatek do alkoholi. Soki z domieszką wódki lub spirytusu to najpopularniejsza forma domowych drinków. Najczęściej pijamy starą poczciwą żubrówkę z sokiem jabłkowym. To bodajże najbardziej znany i powszechny w Polsce napój owocowo-alkoholowy. Z "wątków" owocowych korzystają także uznani producenci alkoholi. Na rynku dostępnych jest bowiem gro wódek i smaku owocowym. To słynna Finlandia i smaku truskawki i żurawiny. Bez owoców z kolei trudno mówić o najbardziej ze szlachetnych trunków, czyli o winie. Winogrona dają podstawę do najsmaczniejszego i najbardziej wykwintnego z alkoholi.
Sok .